キーワードは糖質とたんぱく質ひと工夫で夏バテ対策

読者の方から夏バテ時の食事について質問をいただきました！

夏になると、食欲がなくなったり、貧血などの夏バテの症状が現れます。
なぜ暑いと夏バテになるのでしょうか？また、食事でできる対策はありますか？
質問者：高等学校陸上競技部顧問男性

目次
・夏バテになるのは、なぜ？
・食事でできる夏バテ対策！
・水分補給と冷却も大切！
・目からウロコ！ちょっとの工夫で効果Upの組み合わせ技！

夏バテになるのは、なぜ？

暑熱環境下で運動をすると、体温が上昇します。体温を下げるために全身の皮膚に血液が巡る事で、内臓の血液循環量が減少します。これにより、「胃」や「腸」（内臓）の消化吸収能力が低下するため、「胃が痛い」などの症状が現れます。これが食欲低下や内臓疲労などの「夏バテ」の始まりです。

食事でできる夏バテ対策！

ポイントは「糖質」と「たんぱく質」を「一緒に摂る」こと

〜どんな効果があるの?〜

1. エネルギーの回復が早い

運動後に「糖質」と「たんぱく質」を同時に摂ることで、「糖質のみ」を摂る時と比べてインスリンの分泌が高まります。これにより筋肉のエネルギー源であるグリコーゲンを回復させる力がより高くなります。

2. 消化機能を回復させる

トレーニング後に速やかにエネルギーを回復させることで、胃腸の働きも良くなり、消化・吸収もしっかりできるようになります。

3. 暑さに負けない体作りができる

「糖質のみ」あるいは「たんぱく質のみ」ではなく、「組み合わせて」摂る事で、食欲も戻り、体をバテた状態から回復させます。
参考文献：
（Koopman et al., Am J Physiol Endocrinol Metab. 2005 ．）（Berardi et al., Med Sci Sports Exerc. 2006．）（Goto M , Okazaki K , et al . J Appl Physiol . 109 : 1247-55 , 2010.）

水分補給と冷却も大切！

トレーニング前後、トレーニング中の水分補給と冷却による、素早いリカバリーを適切に行いましょう。（ディスパッチVol.87 2014.7月号参照）
これが適切にできていないと、いくら日々のリカバリーを頑張っていても熱中症（熱失神、熱痙攣(ねつけいれん)、熱疲労、熱射病）となる危険性があります。
重度の熱中症の疑いがある（意識障害がある）場合は、直ちに救急車を呼び、対応する事が必要です。